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贵阳鸡蛋价格开始回落
      
原发表日期: 2015-09-17  文章来源: 贵阳网  
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     本报讯受天气转凉产蛋量增加和月饼生产鸡蛋需求量减少双重影响,贵阳市鸡蛋价格开始走低回稳。相关专家预测,随着养殖场鸡蛋价格走低逐渐反映到零售端,未来贵阳市鸡蛋价格或将进一步回落。

市场:蛋价基本稳中小落

    9月16日,记者走访了贵阳部分超市了解到,散养新鲜鸡蛋价格较9月初下降0.5元左右,华联苔茶鸡蛋由原来6元/斤降至5.48元/斤,家乐福散养鲜鸡蛋4.98元/斤,跌破5元。农贸市场鸡蛋价格依然较为稳定,普遍在6.5元/斤至7元/斤。

    贵阳市主要粮油副食品价格检测表显示,与9月初蛋价“一日一涨”情况不同,从9月11日起,贵阳市五大超市鸡蛋均价已由6.12元/斤回落至6.04元/斤。农贸市场价格仍维持在均价7.07元/斤。

养殖场:产量增加和需求量减少压低蛋价

    “今年鸡蛋的旺季马上要过了,鸡蛋降价是正常现象。”乌当区乐成养殖场总经理杨阳告诉记者,这两天47斤左右粉壳红心鸡蛋(大)出厂价在225元/箱,较9月初下降了5-7元/箱左右。

    杨阳表示,出厂价降低主要受今年产蛋量增加影响。一方面,贵阳天气转凉后,蛋鸡的产蛋量上升;另一方面,去年鸡苗较多,今年补栏小鸡也于此时开始产蛋,产蛋率较高,产量大。“与去年290元/箱比,今年鸡蛋价格同比降幅大概在两成左右。”杨阳说。

    除供应量增加致蛋价“应声而落”外,市场终端需求量减少也进一步推低了鸡蛋价格。杨阳说,随着中秋节来临,贵阳市月饼糕点生产厂家的月饼生产也进入尾声,前段时间大量的鸡蛋需求已开始减少。

分析师:中秋节前鸡蛋涨幅有限

    据了解,贵阳市鸡蛋货源除本地供应外,还有重庆、云南等地。中国大宗商品咨询第一门户卓创资讯统计显示,虽然西南市场近期鸡蛋货源供应偏紧,但是终端市场多抵触高价位货源,走货较慢,蛋价将持续走低。

    “目前蛋价回落还没有完全反映到市场上来,所以民众对蛋价下降感受不大。”记者16日电话连线卓创资讯鸡蛋分析师郭兆庆,他说,下游食品厂需求减少加之供应量持续增加,市场供大于求压力较大,蛋价近期会呈稳中小落态势。

    郭兆庆说,根据监测,目前贵阳市市场货源供应正常,短线价格大致稳定。“未来一段时间蛋价继续下滑,临近中秋节可能有小涨,但涨幅有限。”

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